{"id":1326,"date":"2018-01-27T22:51:05","date_gmt":"2018-01-27T22:51:05","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/?p=1326"},"modified":"2026-02-25T18:10:34","modified_gmt":"2026-02-25T18:10:34","slug":"tierra-blanca-guanajuato-mexico-tarugos-garambullo-ademira-garcia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/tierra-blanca-guanajuato-mexico-tarugos-garambullo-ademira-garcia\/","title":{"rendered":"Tierra Blanca, Guanajuato, M\u00e9xico. Tarugos de garambullo de Ademira Garc\u00eda."},"content":{"rendered":"<p>Tarugos de garambullo de Ademira Garc\u00eda <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Municipio_de_Tierra_Blanca_(Guanajuato)\">Tierra Blanca, Guanajuato, M\u00e9xico<\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredientes para 150 porciones<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 kg de garambullo o de tu fruta de la elecci\u00f3n<\/li>\n<li>2 kg de az\u00facar<\/li>\n<li>500 ml de agua<\/li>\n<li>250 g de chile piqu\u00edn en polvo<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><b>Elaboraci\u00f3n<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Lavar y separar los garambullos, o picar la fruta elegida.<\/li>\n<li>Cocer la fruta en agua durante 15 minuto.<\/li>\n<li>Dejar enfriar y despu\u00e9s molerla.<\/li>\n<li>Poner en un cazo (preferentemente de cobre, para que no se pegue la mezcla) los garambullos (o la fruta) sin semillas y agregar un kilo de az\u00facar.<\/li>\n<li>Mover constantemente para evitar que se queme.<\/li>\n<li>Retirar del fuego y dejar enfriar.<\/li>\n<li>Formar las bolitas con la pasta y rodarlas sobre az\u00facar y la cantidad deseada de chile piqu\u00edn en polvo.<\/li>\n<li>Colocar en un recipiente y \u00a1disfrutar!<\/li>\n<\/ul>\n<p>Estos dulces picositos Tarugos de garambullo de Ademira Garc\u00eda. son una delicia para peque\u00f1os y grandes, \u00bfc\u00f3mo hubiera sido nuestra infancia sin las golosinas agridulces que acostumbramos en M\u00e9xico? \u00a1Comp\u00e1rteme tus pensamientos aqu\u00ed!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tarugos de garambullo de Ademira Garc\u00eda Tierra Blanca, Guanajuato, M\u00e9xico Ingredientes para 150 porciones 4 kg de garambullo o de tu fruta de la elecci\u00f3n 2 kg de az\u00facar 500 ml de agua 250 g de chile piqu\u00edn en polvo<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":1417,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,44],"tags":[],"class_list":["post-1326","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","category-viajaconrita"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1326","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1326"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1326\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2631,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1326\/revisions\/2631"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1417"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1326"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1326"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}