{"id":318,"date":"2016-06-03T17:40:00","date_gmt":"2016-06-03T17:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/\/?p=318"},"modified":"2016-06-03T17:40:00","modified_gmt":"2016-06-03T17:40:00","slug":"la-tradicion-de-la-rosca-de-reyes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/la-tradicion-de-la-rosca-de-reyes\/","title":{"rendered":"La tradici\u00f3n de la rosca de Reyes"},"content":{"rendered":"<p>La tradici\u00f3n de la rosca de Reyes<\/p>\n<p>La historia de comer la rosca o rosc\u00f3n se remonta hace 3 mil a\u00f1os, cuando en Palestina hab\u00eda celebraciones del invierno y com\u00edan panes redondos con miel, higo y d\u00e1til; de ah\u00ed pas\u00f3 a Grecia y luego a Roma, para celebrar a Saturno durante el invierno. En esos pa\u00edses escond\u00edan monedas o habas dentro del pan, y quien las encontraba se convert\u00eda en rey por un d\u00eda, y ten\u00eda privilegios, ya fuera un esclavo o plebeyo.<\/p>\n<p>Con el tiempo, el cristianismo absorbi\u00f3 esta tradici\u00f3n, la relacion\u00f3 con la fiesta de la Epifan\u00eda (D\u00eda de Reyes) y le dio otro significado: la forma circular es el amor infinito de Dios; las frutas que la decoran, cerezas, acitr\u00f3n, c\u00edtricos, etc\u00e9tera, con sus colores simbolizan joyas de las coronas de los Reyes Magos; los d\u00e1tiles remiten a Medio Oriente, donde naci\u00f3 el Ni\u00f1o Dios. La figurita del ni\u00f1o que en M\u00e9xico se esconde entre el pan, hace referencia a los relatos b\u00edblicos: cuando Herodes mand\u00f3 matar a todos los infantes por miedo a que el nuevo rey de los jud\u00edos lo reemplazara, la Virgen Mar\u00eda y Jos\u00e9 tuvieron que huir a Egipto y esconder al ni\u00f1o para evitar su muerte.<\/p>\n<p>Aunque el consumo de la rosca ya exist\u00eda, y ya hab\u00eda llegado a Am\u00e9rica en el Virreinato, hay relatos que dicen que se volvi\u00f3 tremendamente popular en Francia en el siglo 18, cuando Luis XV la hizo famosa entre la aristocracia europea. Este \u201cboom\u201d pas\u00f3 a Espa\u00f1a de la mano de Felipe V, t\u00edo de Luis XV.<\/p>\n<p>En M\u00e9xico se acostumbra comer la rosca la v\u00edspera de la llegada de los Reyes Magos o el mismo d\u00eda 6 de enero; quien encuentre el mu\u00f1equito escondido en su trozo, se convertir\u00e1 en el \u201cpadrino\u201d del Ni\u00f1o Dios y tendr\u00e1 que ofrecer una fiesta el 2 de febrero, D\u00eda de la Candelaria (<a href=\"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/2016\/06\/03\/la-candelaria-se-celebra-con-tamales\/\">ver art\u00edculo aqu\u00ed<\/a>) para todos los presentes, que consiste en una cena t\u00edpica con tamales y atole.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tradici\u00f3n de la rosca de Reyes La historia de comer la rosca o rosc\u00f3n se remonta hace 3 mil a\u00f1os, cuando en Palestina hab\u00eda celebraciones del invierno y com\u00edan panes redondos con miel, higo y d\u00e1til; de ah\u00ed pas\u00f3 a Grecia y luego a Roma, para celebrar a Saturno durante el invierno. En esos [&#8230;]\n","protected":false},"author":2,"featured_media":319,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-318","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mis-reflexiones"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=318"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/318\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/319"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}