Las escobetas de fibra natural, esos enseres que a\u00fan podemos encontrar en las cocinas de muchos hogares, han sido un aliado tradicional para la limpieza de ollas, molcajetes, comales, metates y varios objetos de la cocina tradicional mexicana. Es inconfundible el sonido de sus cerdas al cepillar las superficies durante el lavado.<\/p>\n
Ahora se hacen de pl\u00e1stico, pero siempre se han elaborado con zacat\u00f3n, la ra\u00edz de una planta que se encuentra en las laderas de los r\u00edos, un material muy fuerte y resistente.<\/p>\n
Luego de arrancar esas ra\u00edces, los recolectores las golpean para sacudirles la tierra, las lavan hasta conseguir una fibra limpia de un hermoso color dorado y empiezan el trabajo artesanal para elaborar las escobetas.<\/p>\n
Desgraciadamente la producci\u00f3n zacatonera tuvo una baja considerable a partir de la fabricaci\u00f3n de escobillas de fibras sint\u00e9ticas o met\u00e1licas, pero a\u00fan se sigue produciendo y exportando, aunque con un volumen mucho menor.<\/p>\n
El zacat\u00f3n no s\u00f3lo se usa para hacer escobetas, sino tambi\u00e9n escobas o cepillos de mano, excelentes para su uso en cocinas y limpieza de superficies calientes, ya que soporta altas temperaturas, a diferencia del pl\u00e1stico.<\/p>\n
Incluso, en algunos ranchos y pueblos mexicanos, las mujeres usaban las escobetas para desenredar el cabello. Mi mam\u00e1 me cuenta que mi abuela las peinaba con cepillos de esta misma fibra, pues eran m\u00e1s eficaces que los peines cuando ten\u00edan el pelo muy enredado. Supongo que tambi\u00e9n en este aspecto la llegada de otros materiales minimiz\u00f3 la fabricaci\u00f3n de estos cepillos para la rama de la est\u00e9tica.<\/p>\n
No me cabe duda de que la naturaleza es sabia; gracias al contacto que he tenido con los habitantes de pueblos del interior de mi pa\u00eds, he aprendido a observar y a disfrutar de la naturaleza como ellos me han ense\u00f1ado, adem\u00e1s de que empiezo a echar mano de objetos tradicionales en la vida cotidiana.<\/p>\n
Cu\u00e1ntas veces vamos al campo, vemos los bellos paisajes verdes y floridos y s\u00f3lo pensamos en su hermosura; ahora puedo decirte que reflexiono no s\u00f3lo en su encanto, sino en los diferentes usos que por siglos se le ha dado sabiamente a todo lo que contemplamos.<\/p>\n
Desde aqu\u00ed hago votos por que valoremos lo que la madre naturaleza nos da y que estos productos tradicionales no se extingan. Todos tienen su raz\u00f3n de ser.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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