{"id":519,"date":"2016-07-01T19:48:14","date_gmt":"2016-07-01T19:48:14","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/\/?p=519"},"modified":"2026-02-26T02:25:46","modified_gmt":"2026-02-26T02:25:46","slug":"agua-de-chilacayota-oaxaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/agua-de-chilacayota-oaxaca\/","title":{"rendered":"AGUA DE CHILACAYOTA (Oaxaca)"},"content":{"rendered":"El Lic. On\u00e9simo Isa\u00fa Bravo Presidente Estatal de CANIRAC me comenta que conocemos a Oaxaca por sus moles, tan famosos mundialmente; sus chapulines, su exquisito chocolate\u2026 \u00a1pero no por su deliciosa agua de chilacayota! Y merece una menci\u00f3n, ya que me sorprendi\u00f3 probarla durante el Tianguis Tur\u00edstico, en abril de 2016, en <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Guadalajara_(M%C3%A9xico)\">Guadalajara, Jalisco.<\/a> Simplemente estaba exquisita.\n\nConocer el agua de chilacayota me hizo reflexionar sobre la enorme variedad de aguas frescas que tenemos en M\u00e9xico, \u00a1la imaginaci\u00f3n es el l\u00edmite! Te invito a que sigas nuestras tradiciones y tomes agua fresca durante las comidas. Es mucho mejor que un refresco industrializado. Puedes inventar tantos sabores de agua como tu creatividad te dicte y \u00a1beberlos con todo sentido!","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Lic. On\u00e9simo Isa\u00fa Bravo Presidente Estatal de CANIRAC me comenta que conocemos a Oaxaca por sus moles, tan famosos mundialmente; sus chapulines, su exquisito chocolate\u2026 \u00a1pero no por su deliciosa agua de chilacayota! Y merece una menci\u00f3n, ya que me sorprendi\u00f3 probarla durante el Tianguis Tur\u00edstico, en abril de 2016, en Guadalajara, Jalisco. Simplemente [&#8230;]\n","protected":false},"author":2,"featured_media":525,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"footnotes":""},"categories":[35,37],"tags":[],"class_list":["post-519","post","type-post","status-publish","format-video","has-post-thumbnail","hentry","category-mis-reflexiones","category-recetas","post_format-post-format-video"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/519","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=519"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/519\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2743,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/519\/revisions\/2743"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/525"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}