{"id":689,"date":"2016-09-15T02:48:11","date_gmt":"2016-09-15T02:48:11","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/?p=689"},"modified":"2026-02-26T02:10:49","modified_gmt":"2026-02-26T02:10:49","slug":"mini-cheesecake-receta-enviada-por-itakua-gourmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/mini-cheesecake-receta-enviada-por-itakua-gourmet\/","title":{"rendered":"Mini cheesecake &#8211; Receta enviada por Itakua Gourmet"},"content":{"rendered":"Mini cheesecake &#8211; Receta enviada por Itakua Gourmet\n\n<strong>Ingredientes<\/strong>\n<ul>\n \t<li>1 taza de galleta mar\u00eda molida<\/li>\n \t<li>75 g de mantequilla en punto de pomada<\/li>\n \t<li>3 paquetes de queso crema<\/li>\n \t<li>\u00be de taza de az\u00facar<\/li>\n \t<li>3 huevos<\/li>\n \t<li>1 cucharada de vainilla<\/li>\n \t<li>20 frambuesas<\/li>\n \t<li>Menta fresca, para decorar<\/li>\n \t<li>Mermelada de frambuesa, al gusto<\/li>\n \t<li>Vodka sabor frutos rojos, al gusto<\/li>\n \t<li>Molde para cupcakes<\/li>\n \t<li>Capacillos de papel<\/li>\n<\/ul>\n&nbsp;\n\n<strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong>\n<ul>\n \t<li>Mezclar, de preferencia en un procesador de alimentos, la galleta con la mantequilla.<\/li>\n \t<li>Poner una cucharada de la mezcla en el fondo de cada capacillo y formar la base con ayuda de las yemas de los dedos. Colocar los capacillos en el molde.<\/li>\n \t<li>Batir el queso crema hasta obtener una consistencia cremosa.<\/li>\n \t<li>Agregar el az\u00facar al queso, hasta que desaparezcan los gr\u00e1nulos.<\/li>\n \t<li>Incorporar despu\u00e9s los huevos y la vainilla, y seguir batiendo hasta integrar todo.<\/li>\n \t<li>Vaciar un poco de esta mezcla en cada capacillo hasta alcanzar \u00be partes de su altura.<\/li>\n \t<li>Hornear durante 25 minutos a 150\u00baC.<\/li>\n \t<li>Enfriar a temperatura ambiente y refrigerar por 2 horas antes de decorar.<\/li>\n \t<li>Mezclar la mermelada con un poco de vodka, para darle una consistencia menos s\u00f3lida.<\/li>\n \t<li>Sacar el mini cheesecake del capacillo y untarle mermelada. Decorar con una frambuesa partida y una hojita de menta.<\/li>\n<\/ul>\nPuedes mandar tus recetas <a href=\"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/comparte-tu-receta\/\">aqui<\/a>\n\n&nbsp;","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mini cheesecake &#8211; Receta enviada por Itakua Gourmet Ingredientes 1 taza de galleta mar\u00eda molida 75 g de mantequilla en punto de pomada 3 paquetes de queso crema \u00be de taza de az\u00facar 3 huevos 1 cucharada de vainilla 20 frambuesas Menta fresca, para decorar Mermelada de frambuesa, al gusto Vodka sabor frutos rojos, al [&#8230;]\n","protected":false},"author":2,"featured_media":690,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=689"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/689\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2717,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/689\/revisions\/2717"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/690"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}