Tostitos\u00ae es el nombre comercial de una botana que consiste en frituras de ma\u00edz,
\nredonditas y aplanadas (tipo nachos), y es la base de una elaborada y curiosa
\nmezcla llamada \u201ctostilocos\u201d, que va m\u00e1s all\u00e1 de la marca y ya casi es de dominio
\npopular \u00a1por estar en boca de todos!<\/p>\n
Cuando pregunt\u00e9 d\u00f3nde comenz\u00f3 la tradici\u00f3n, unos dec\u00edan que en Guadalajara,
\notros que en Talpa, Jalisco; otros, que es una receta creada en los estados del
\nnoroeste\u2026 cada quien se adjudica este invento. Lo que es cierto, es que en mis
\nrecorridos por la Rep\u00fablica Mexicana, me he encontrado con una gran variedad de
\npreparaciones y variaciones en el nombre seg\u00fan el estado, pero la mayor\u00eda
\ncoincide en los siguientes elementos utilizados: cueritos de cerdo, pepino,
\ncacahuates japoneses, chile molido, chile l\u00edquido, lim\u00f3n verde y chamoy.<\/p>\n
Hace mucho tiempo que no disfrutaba de estos sabores juntos, y cada que los
\nrecuerdo se me hace agua la boca. Siempre que los como, el primer bocado me
\nparece muy \u00e1cido, debido al chamoy, pero empieza a haber un contraste con el
\npicante, la frescura del lim\u00f3n, el, podr\u00eda decirse, \u201cdulzor\u201d, de los cacahuates\u2026 Te
\nprovocan que hagas gestos aun sin quererlo, pero no puedes dejar de comerlos.
\n\u00a1Los tostilocos son adictivos!<\/p>\n
Muchos dir\u00e1n que es un alimento chatarra, que los ni\u00f1os no deber\u00edan consumirlos,
\npero, si te fijas bien c\u00f3mo los preparan en el video, tambi\u00e9n tienen su parte
\nsaludable: las vitaminas y minerales de las verduras, las prote\u00ednas de los
\nelementos de origen animal y de los cacahuates\u2026<\/p>\n
En fin, esta combinaci\u00f3n es muy loca, como su nombre lo indica, pero
\ndefinitivamente \u00a1muy sabrosa! Yo me los como con todos los sentidos.<\/p>\n
\u00bfA ti te gustan los tostilocos? \u00bfD\u00f3nde fue la primera vez que los probaste?
\nD\u00e9jame tus comentarios.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tostitos\u00ae es el nombre comercial de una botana que consiste en frituras de ma\u00edz, redonditas y aplanadas (tipo nachos), y es la base de una elaborada y curiosa mezcla llamada \u201ctostilocos\u201d, que va m\u00e1s all\u00e1 de la marca y ya casi es de dominio popular \u00a1por estar en boca de todos! Cuando pregunt\u00e9 d\u00f3nde comenz\u00f3 […]\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-977","post","type-post","status-publish","format-video","hentry","category-mis-reflexiones","post_format-post-format-video"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/977","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=977"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/977\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=977"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=977"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinandoconrita.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=977"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}