Las micheladas \u00a1son potosinas!<\/p>\n
Los potosinos tienen tradiciones muy arraigadas, que se convierten casi en rituales, entre ellas est\u00e1 asistir los Viernes Santos a la Procesi\u00f3n del Silencio, o visitar a la Virgen de Guadalupe cada 12 de diciembre, por ejemplo, as\u00ed como asistir al club social La Lonja o al Deportivo Potosino.<\/p>\n
Fue precisamente en ese club deportivo cuando en las \u00faltimas d\u00e9cadas del siglo 20 nacer\u00eda un c\u00f3ctel hecho con cerveza que hoy es conocido, podr\u00eda decirse sin exagerar, en todo el mundo.<\/p>\n
Bueno, pues en aquel tiempo, uno de los socios, llamado Michel \u00c9sper, lleg\u00f3 al bar del club luego de jugar tenis. Estaba muy acalorado y cansado, pues se hab\u00eda ido de fiesta el fin de semana a Ciudad Valles, su lugar de origen, y le pidi\u00f3 al cantinero, apodado \u201cEl G\u00fcero\u201d, una cerveza bien helada.<\/p>\n
Para refrescarse un poco m\u00e1s, y haciendo mezclas en su bebida, como acostumbraba, solicit\u00f3 hielos, lim\u00f3n y sal, y un poco de picante para reanimarse. Iba dando sorbos a la bebida y le estaba gustando el resultado, as\u00ed que adem\u00e1s de las gotas de Tabasco, sigui\u00f3 experimentando y le agreg\u00f3 salsa inglesa y Maggi. Quienes estaban ah\u00ed, curiosos, decidieron probar lo mismo y quedaron encantados.<\/p>\n
As\u00ed fue como los parroquianos, con el af\u00e1n de refrescarse en las calurosas tardes potosinas, y en honor al nombre del inventor, empezaron a pedir \u201cmicheladas\u201d en el Club Deportivo Potosino, que ha visto nacer grandes tenistas.<\/p>\n
\u00bfT\u00fa sab\u00edas d\u00f3nde hab\u00edan nacido las micheladas? \u00a1Yo no, y es una historia que me sorprendi\u00f3 por completo, ya que hay varias versiones que se disputan su creaci\u00f3n!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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