Celaya
“Zelaia” es una palabra de origen vasco que significa «tierra llana o planicie», nombre que le pusieron en el siglo 16 los pobladores españoles por su topografía plana. Antes se llamaba Nattahí (en otomí, “lugar de mezquites”).
En Celaya, Guanajuato, encontrarás obras maestras como la iglesia del Carmen, donde podrás admirar, además de su obra arquitectónica, la obra pictórica neoclásica de Francisco Eduardo Tresguerras; la torre de San Agustín; el puente Cinco Ojos, sobre el río de la Laja; la famosa torre hidráulica o la bola de agua, entre otras construcciones magistrales.
Celaya te envuelve por su sabor dulce: es una ciudad reconocida mundialmente por elaborar la deliciosa cajeta (dulce de leche) artesanal.
¡Y qué decir de toda su gastronomía!, tiene una variedad impresionante que avivará todos tus sentidos.
Por esto y más te invito a disfrutar Celaya y a dejarte llevar por su magia.
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