Category Archives: Viaja con Rita

León, Guanajuato

León

León es ahora una moderna ciudad industrial, pero llena de historia, ubicada en el estado de Guanajuato. Es reconocida a nivel internacional por ser un importante fabricante de calzado y artículos de piel. Además de comprar zapatos, en León puedes hacer muchas cosas: conocer su historia a través de su arquitectura y plazas o visitando […]

León Guanajuato: La flor de jamaica, deliciosa y muy versátil

flor de jamaica

La jamaica (Hibiscus sabdariffa) es una flor roja de sabor ácido, con cuya infusión, en México, se preparan agua fresca (refresco), gelatinas, helados, y ya lleva algunos años empleándose para hacer reducciones y decorar platos de carnes, pescados y postres a manera de espejo lleno de color. La flor de jamaica no sólo se utiliza […]